Kristall Salz 1 kg - Granulat
Dieses Kristallsalz Granulat mit einer Körnung von 2 bis 4 mm ist ideal für Salzmühlen, Solezubereitung und zum Einlegen von Lebensmitteln. Die größere Struktur sorgt dafür, dass sich das Salz langsam und gleichmäßig löst. In der Mühle entsteht ein frisches, aromatisches Mahlbild, das Speisen nicht überdeckt, sondern geschmacklich abrundet.
Gewonnen wird das naturbelassene Steinsalz in einer traditionellen Salzfarm in Pakistan. Es handelt sich um ein ursprüngliches Salz, das weder raffiniert noch industriell gebleicht wurde. Seine natürliche Mineralstruktur bleibt dadurch vollständig erhalten.
Regelmäßige chemische Analysen in Pakistan und Deutschland sichern die Qualität zusätzlich ab. Der Abbau erfolgt ohne Kinderarbeit und ohne Sprengstoffe. Damit bleibt die Kristallstruktur besonders stabil und das Salz so ursprünglich wie möglich.
Das Granulat ist:
• 100 % naturbelassen
• nicht raffiniert
• frei von Umweltbelastungen
• ohne Kinderarbeit und ohne Sprengstoffe gewonnen
• chemisch kontrolliert in Pakistan und Deutschland
• rechtsdrehend und basenbildend
• ein vollständiges Salz mit natürlicher Elementstruktur
Im Geschmack zeigt sich dieses Kristallsalz angenehm mild und ausgewogen. Es bringt Tiefe ins Gericht, ohne scharf oder dominant zu wirken. Gerade durch die grobe Körnung entfaltet es sein Aroma besonders harmonisch.
Inhaltsstoffe: >97,5% NaCl, 0,06% Ca, <0,05% Mg, 0,07% SO4, 0,1mg Jod, 2,38ppm Zink, 3500mg Kalium
Feuchtigkeit: 0,04%
Körnung: 2–4 mm
Es gilt die gesetzliche Mängelhaftung.
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